Proč EMA? Původně jsme se chtěli jmenovat Ema mele kávu, protože sídlíme v Ústavu pro českou literaturu AV ČR. Slabikář, Ema, máma, maso a tak, haha. Ale trochu dlouhé a nemotorné. A tak jsme zkracovali. Až nám zbyla EMA ... tak trochu holka, tak trochu zkratka.
A tak se kromě kávy bavíme i jazykem českým …
EMA jsou kávohrátky. EMA jsou typohrátky. EMA jsou jazykohrátky. EMA je K(r)ÁVA! EMA je crEMA, Epesní Mejdan Arabik a taky Extra! Médium! Akorát! EMA jsou Exluzivní Moky Autentistů, Enormí Množství Aroma, Espresso Mocha Americano nebo třeba Ekvilibrističtí Mistři Aeropressu. A k Éčkům Máme Averzi!
… EMA už maso nemele, teď má v mlýnku jiné parády!
EMA není jedináček má několik sourozenců a to Alf & Bet, EMA Espresso Bar Křižíkova