Snažíme se vybírat kývy od farmářů, kteří dbají na udržitelnost a co nejekologičtější postupy při pěstování a následném zpracování kávy. A tak i my děláme vše pro to, abychom jejich úmysl co nejvíce podpořili. Kompostujeme veškerý možný odpad z naší kavárny.
Za účelem snížení spotřeby jednorázových kelímků nabízíme nejen širokou škálu termohrnků, ale i plně kompostovatelných ecoffee cupů. Upřednostňujeme rovněž prodej naší zrnkové kávy do přinesených obalů.